配置好的培養基如何保存才能不影響效果

培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。培養基種類很多，根據配制原料的來源可分為自然培養基、合成培養基、半合成培養基；根據物理狀態可分為固體培養基、液體培養基、半固體培養基；根據培養功能可分為基礎培養基、選擇培養基、加富培養基、鑒別培養基等；根據使用范圍可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基、真菌培養基等。培養基配成后一般需測試并調節pH，還須進行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養基由于富含營養物質，易被污染或變質。配好后不宜久置，盡量現配現用.

如何保存看這里：

在保證其成分不會改變條件下保存，即避光、干燥保存，必要時在5 ℃±3 ℃冰箱中保存，通常建議平板不超過2周～4周，瓶裝及試管裝培養基不超過3個月～6個月，除非某些標準或實驗結果表明保質期比上述的更長。建議需在培養基中添加的不穩定的添加劑應即配即用，除非某些標準或實驗結果表明保質期更長；含有活性化學物質或不穩定性成分的固體培養基也應即配即用，不可二次融化。培養基的貯存應建立經驗證的有效期。觀察培養基是否有顏色變化、蒸發（脫水）或微生物生長的情況，當培養基發生這類變化時，應禁止使用。

培養基使用或再次加熱前，應先取出平衡至室溫。

常見培養基：

牛肉gao瓊脂培養基
牛肉gao0.3g ，蛋白胨1.0g，氯化鈉0.5g，瓊脂1.5g，水100ml
在燒杯內加水100ml，放入牛肉gao、蛋白胨和氯化鈉，用蠟筆在燒杯外作上記號后，放在火上加熱。待燒杯內各組分溶解后，加入瓊脂，不斷攪拌以免粘底。等瓊脂*溶解后補足失水，用10%鹽酸或10%的氫氧化鈉調整pH值到7.2-7.6，分裝在各個試管里，加棉花塞，用高壓蒸汽滅菌：1.05千克每平方厘米、121攝氏度維持15-30分鐘。

牛心培養基
取新鮮牛心（除去脂肪和血管）250克，用刀細細剁成肉末后，加入500毫升蒸餾水和5克蛋白胨。在
細菌培養基燒杯上做好記號，煮沸，轉用文火燉2小時。過濾，濾出的肉末干燥處理，濾液pH值調到7.5左右。每支試管內加入10毫升肉湯和少量碎末狀的干牛心，滅菌，備用。